摘要:一般如果是比较嫩的佛手瓜是不需要去皮就可以食用的,但是如果它的皮比较老了就需要在食用之前先去皮了,这样它的口感就不会被它的皮影响了。一般在给佛手瓜去皮的时候可以用削皮器直接把它的皮削掉,或者也可以把佛手瓜按它表面的深沟切开,然后再用削皮器把切开的佛手瓜一点一点去皮,这样会去的更干净一些。
一般如果是比较嫩的佛手瓜是不需要去皮就可以食用的,但是如果它的皮比较老了就需要在食用之前先去皮了,这样它的口感就不会被它的皮影响了。
一般在给佛手瓜去皮的时候可以用削皮器直接把它的皮削掉,或者也可以把佛手瓜按它表面的深沟切开,然后再用削皮器把切开的佛手瓜一点一点去皮,这样会去的更干净一些。
1、佛手瓜去皮的做法
佛手瓜去皮以后可以把它切成小块,然后准备好青椒、酱油等其它配料,可以把它直接凉拌着吃,在凉拌之前需要先把蔬菜用沸水烫一下然后再食用。
2、佛手瓜不去皮的做法
佛手瓜如果是比较嫩的话它的皮也是比较好吃的,所以不需要去皮也可以食用,一般可以把它清洗干净然后切成小片,加入一些葱爆香,然后加一些耗油和酱油等调料翻炒几分钟以后就可以出锅了。
标签: 佛手瓜 去皮 削皮
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