摘要:山西的主要农作物有小麦、玉米、马铃薯、高粱、胡麻、莜麦、稻米等等,经济作物有党参、潞麻、苹果、核桃、柿子、花椒、棉花、大豆、蕨菜等。其中具有代表性的是晋祠大米,产于太原,这种大米呈半透明状,做出饭来颗粒分明,吃到嘴里味香甜,有咬头。
山西的主要农作物有小麦、玉米、马铃薯、高粱、胡麻、莜麦、稻米等等,经济作物有党参、潞麻、苹果、核桃、柿子、花椒、棉花、大豆、蕨菜等。
山西盛产大枣以及谷子黍子和大豆高粱,南部盛产棉花,晋中东部盛产核桃,吕梁地区盛产土豆,山西中部盛产玉米。
山西有很多的水果特产,比如临县的红枣、汾阳的核桃、隰县的玉露香梨、万荣县的杮子、阳高县的京杏等水果在全国闻名。
晋祠大米:晋祠大米产于太原,这种大米呈半透明状,做出饭来颗粒分明,吃到嘴里味香甜,有咬头。
清徐葡萄:清徐葡萄产于太原,至今已有千余年的栽培历史,现有五十多个品种,最具代表性的有白瓶儿葡萄。
山西适合种植的经济作物有党参、潞麻、苹果、核桃、柿子、花椒、棉花、大豆、蕨菜等。
标签: 山西 农作物 盛产
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