摘要:芥末籽是植物种子,芥末籽是十字花科、山葵植物成熟干燥后的种子,其种子生长在芥菜花苞当中。芥末籽含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸等营养成分,具有健脾开胃、解毒发汗、预防感冒等功效。
芥末籽是植物种子,芥末籽是十字花科、山葵植物成熟干燥后的种子,其种子生长在芥菜花苞当中。
芥末籽属于果实,是长角果果实类型,芥末籽含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸等营养成分,具有健脾开胃、解毒发汗、预防感冒等功效。
芥末籽的外形十分小巧,呈圆球状,表面颜色为绿色或淡黄色,在其顶端偏下的位置长有深棕色的长圆形种脐,种皮很薄且脆,带有油性物质。
山葵是草本类植物的一种,圆心形的叶片丛生、叶片边缘有波状锯齿,叶柄长30-35厘米左右,地下的根茎肥厚呈圆锥状,长5-25厘米左右,茎部颜色为淡绿色,长有须根。
标签: 芥末籽 种子 植物
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