摘要:草莓的营养比较丰富,甜度不是特别高,含糖量一般在4%-7%,而甜度会随品种的不同而不同。一般章姬草莓的甜度是15度,妙香7号草莓的甜度是11度,鹅蛋草莓的甜度是14度,另外草莓有个品种的甜度很高,也就是香野,它的甜度一般可以达到25度。
草莓的营养比较丰富,甜度不是特别高,含糖量一般在4%-7%,而甜度会随品种的不同而不同。
一般章姬草莓的甜度是15度,妙香7号草莓的甜度是11度,鹅蛋草莓的甜度是14度,另外草莓有个品种的甜度很高,也就是香野,它的甜度一般可以达到25度。
草莓的甜度会受肥料、温度、养分、品种和栽培方式的影响,一般在施肥时选中腐熟的农家肥会更好一点,另外温差大养出的草莓也会比较甜。
一般在购买草莓时,想要辨别草莓的甜度,可以挑选颜色个头均匀、品种好的、果柄处青红分明、带有清香、不是空腔的草莓,一般这类草莓都会甜一些。
草莓属于凉性的水果,一般体寒的人不适合多吃,另外草莓还具有清热解渴、润肺止咳的功效,草莓柔嫩多汁,口感软绵,味道酸甜。
想要甜度增加,一般可以在种植过程中,多给草莓一些光照时间,并做好温差和肥料的控制。
标签: 草莓 甜度 含糖
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