摘要:蕨是一种蕨类植物,通常生长在山地阳坡及森林中,分布于我国各地,但主要产于长江流域及以北地区。此外,蕨是蕨科蕨属植物,适应性很广,耐高温也耐低温,但是喜欢湿润、凉爽的气候环境,可以在土层深厚、排水良好的土壤中生长良好。蕨一般具有食用价值,蕨的食用部分是未展开的幼嫩茎叶,此外蕨的根茎具有一定的药用价值,具有清热、滑肠、降气、治食嗝、肠风热毒、舒筋活络等功效,还可以治疗高血压病、头昏失眠、风湿性关节炎等症。
蕨是一种蕨类植物,通常生长在山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方,分布于我国各地,但主要产于长江流域及以北地区,亚热带地区也有分布,也广布于世界其他热带及温带地区。
蕨是蕨科蕨属植物,蕨的抗逆性很强,适应性很广,耐高温也耐低温,但是喜欢湿润、凉爽的气候环境,可以在土层深厚、排水良好的土壤中生长良好,土壤最好是中性或微酸性的。
蕨高可达1米,颜色为褐棕色或棕禾秆色,略有光泽,其根状茎长而横走,上面有着很多的锈黄色柔毛,叶远生,叶子一旦干了之后近革质或革质,颜色变为暗绿色。
蕨一般具有食用价值,蕨的食用部分是未展开的幼嫩茎叶,其叶芽、嫩茎营养丰富,富含人体需要的多种维生素,常常用来炒菜做汤。
此外蕨的根茎具有一定的药用价值,具有清热、滑肠、降气、治食嗝、肠风热毒、舒筋活络等功效,还可以治疗高血压病、头昏失眠、风湿性关节炎等症。
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