摘要:山药的种子可以吃,它含有多种蛋白质、糖分等营养元素,可以为人体补充营养。除了吃,山药种子还有其他用途。可入药,用于生产安神、促进脾胃健康的保健品。山药性平不干燥,作用缓慢,为补充脾胃的药品,脾阳损失和胃阴虚都可以应用。
山药的种子可以吃,它含有多种蛋白质、糖分等营养元素,可以为人体补充营养。除了吃,山药种子还有其他用途。可入药,用于生产安神、促进脾胃健康的保健品。
山药种子可以吃,但不能直接吃。一般是用于脾胃虚弱,疲劳、腹泻、妇女白带等症状。山药性平不干燥,作用缓慢,为补充脾胃的药品,脾阳损失和胃阴虚都可以应用。此外,山药种子不应过度服用。
山药种子没有毒,但不能直接吃,可以入药。山药种子的效果和山药一样,多用于补充血气,健身强体,延缓衰老作作用。
孕妇可以吃山药种子,营养价值高,口感也,含硒镁等矿物质丰富,健脾益气,养元,是一种很好的补品。
山药种子发芽了最好不要吃,山药种子是山药株叶腋间常有的卵圆形珠芽状种子,发芽后不会产生有毒物质,但营养物质在发芽过程中会开始下降。
山药种子用清水反复清洗,去除表面杂质,排骨洗净放入锅中,加入姜片,适量清水,煮30分钟左右打开盖子去除浮沫,继续煮1小时左右。加入清洗山药种子,出锅继续煮30分钟左右,加入适量的盐、鸡精调味即可。
脾胃虚弱:山药种子作用缓慢,是滋补脾胃的良佳药品,可以应用于脾阳损失和胃阴虚。
肺虚久咳:山药益肺气,养肺阴,可用于肺虚痰久咳症,肺阴不足症状者可与沙参、麦冬等同用。
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