摘要:韭菜的原产地在亚洲的东南部,现在的产地在我国的云南、贵州、内蒙古、青藏高原、四川、河北、山东、甘肃等地,主要产地在四川、河北和甘肃。韭菜的耐寒性很好,比较适合在温暖凉爽的地方生长,是一种绿色无公害的蔬菜,一般天津、山东和甘肃产的韭菜是最好的。
韭菜的耐寒性很好,比较适合在温暖凉爽的地方生长,韭菜的原产地在亚洲的东南部,韭菜产地在云南、贵州、内蒙古、青藏高原、四川、河北、山东、甘肃等地,主要产地在四川、河北和甘肃。
韭菜常见的品种有北京大白根、北京铁丝苗、天津大黄苗、津南青韭、保定红根韭、陕西千阳线韭、天津大青苗这几种,其中比较好的品种有791韭菜、寿光马蔺韭、汉中冬韭和诸城大金钩。
韭菜属于甘肃省武山县的特产,是一种绿色无公害的蔬菜,一般天津、山东和甘肃产的韭菜是最好的。
甘肃韭菜主要产自天水市,一般会在6月下旬成熟,甘肃产的韭菜具有叶片宽大、不含粗纤维的特点,在当地上市的价格为2.5元一斤。
山东韭菜主要产自聊城、济南、烟台和临沂,一般会在6月份左右成熟,山东产的韭菜具有抗寒性强、耐热性强、周期短、叶色深的特点,在当地上市的价格为2.6元一斤。
天津韭菜主要产自武清区,一般会在6月下旬成熟,天津产的韭菜具有产量高、品质好、叶片宽厚的特点,一般在当地上市后卖1.5元一斤。
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