摘要:胡萝卜属于植物果实,是伞形科植物胡萝卜的果实,它的果实类型为双悬果果实,同时也是胡萝卜植物的根,胡萝卜的根部储存着大量的营养物质与水分,等到新皮成熟后就会分离为两瓣,并列张于果柄中央上端的位置,心皮仍然包裹着种子,成熟后脱离。
胡萝卜属于植物果实,是伞形科植物胡萝卜的果实,它的果实类型为双悬果果实,同时也是胡萝卜植物的根,胡萝卜的根部储存着大量的营养物质与水分。
胡萝卜是由两片心皮当中的子房发育形成的,等到新皮成熟后就会分离为两瓣,并列张于果柄中央上端的位置,心皮仍然包裹着种子,成熟后脱离。
胡萝卜的果实还叫胡萝卜,喜欢生长在土层深厚,肥沃疏松、排水良好、孔隙大的土壤当中。胡萝卜的根茎肉质,形状呈长圆锥形,粗状肥厚,颜色为红色或黄色,含多种维生素、微量元素、蛋白质、膳食纤维以及胡萝卜素,营养价值很高。
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