摘要:银杏种子是能吃的,它含有丰富的维生素,还有很多种微量元素,吃银杏种子还能够抑制住细菌,杀掉细菌,但不可多吃,否则容易造成中毒。但其实银杏种子有一点毒性的,它的有毒部位主要在其绿色胚芽,一次性食用过多会中毒,会出现腹痛、吐泻、发热以及昏迷、抽搐等,严重会引起死亡,所以食用时会拔去它的胚芽。
银杏种子是能吃的,它含有丰富的维生素,还有很多种微量元素,吃银杏种子还能够抑制住细菌,杀掉细菌,但不可多吃,否则容易造成中毒。
银杏种子是不能直接吃的,生食过多的银杏种子会有中毒的危险,所以最好是将其煮熟后再食用,但还是不要吃太多。
银杏种子是有一点毒性的,它的有毒部位主要在其绿色胚芽,一次性食用过多会中毒,会出现腹痛、吐泻、发热以及昏迷、抽搐等,严重会引起死亡,所以食用银杏种子时会拔去它的胚芽。
银杏种子发芽了是能吃的,因为种子里面都长芽的,但是银杏果里的芽最好是在吃的时候去掉,否则是会影响身体健康的。
银杏种子可以作为菜肴中的拌料,煮制的方法就是先将银杏种仁剥出,将外面的种皮也要去除,无论是烧鸡、炖鸭,或者烧肉、炖蹄膀,都能作为拌料。
银杏种子性味甘苦涩,适当食用具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效,此外,还可用于治疗哮喘、白浊、淋病等病症。
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